春めく-10 ミモザ
ご近所のあちこちに黄色い小花が穂のように群がり咲くミモザ。銀灰色の葉のものの和名は銀葉アカシア。
南フランスに多く、香水の原料ともなる。戦前のフランス映画に南フランスが舞台のジャック・フェデーの名作『ミモザ館』というのがあった。カンヌでは3月にミモザの花祭りが行われるとか。
ミモザサラダはサラダににゆで卵の黄身を細かく刻んだり裏ごししたりしてふりかけたもの。
Partnerの好きなカクテルのミモザはシャンパンかスパークリングワインとオレンジジュースで作られる。
遠くよりミモザの花と見つゝ来て 稲畑汀子
水割りの水にミモザの花雫 草間時彦
ミモザ咲くアビニョン橋欠けしまま 柴田靖子
3 14, 2006 18.花・木・野菜・生きものたち | 固定リンク
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